تعرف أسعار الخضر والفواكه ارتفاعا صاروخيا بأسواق البيع بالتقسيط رغم تراجعها بأسواق الجملة ووفرة المنتوج.
ويرجع المنتجون سبب هذا الارتفاع إلى تعدد الوسطاء والمضاربين بين أسواق الجملة والمستهلك، ويؤكدون أن الفلاحين والمنتجين لا علاقة لهم بتحديد أسعار البيع، ويعتبرون أنفسهم إلى جانب المستهلكين الحلقة الأضعف في سلسلة التوزيع.
وحسب الاخبار، فقد أكد خالد سعيدي، رئيس الجمعية المغربية للمنتجين والمنتجين المصدرين للخضر والفواكه، أن المنتجين يتكبدون خسائر جسيمة في ظل التغيرات المناخية، في حين يراكم الوسطاء أرباحا مضمونة بهوامش تفوق بكثير أرباح المنتجين، ما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار في أسواق البيع بالتقسيط