“المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية” : حصيلة المراقبة للمواد الغذائية خلال الاسبوع الثالث من شهر رمضان همت 21449 طن “مقابل 2067 خرجة ” و”خلال سنة 2014 تمت مراقبة حوالي 18 مليون طن!”

واصلت مصالح المراقبة، التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، خلال الأسبوع الثالث من شهر رمضان المبارك، عمليات المراقبة الصحية للمواد الغذائية الأكثر استهلاكا ، و ذلك من أجل حماية صحة المستهلك.

وجاء في بلاغ للمكتب توصل الموقع بنسخة منه، “ان عمليات المراقبة على مستوى الاستيراد، همت 21449 طن من مختلف المنتجات الغذائية، ذات الأصل الحيواني والنباتي من قبل المصالح المختصة للمكتب في مختلف النقاط الحدودية”.

أما على مستوى السوق المحلي، فقد قامت مصالح المراقبة التابعة للمكتب بـ2067 خرجة مراقبة ميدانية منها 1005 خرجة ضمن لجان إقليمية تم من خلالها تحرير231 محضر لأخذ عينات قصد تحليلها و 50 محضر مخالفة.

كما اسفرت هذه العمليات ـ يقول البلاغ ـ “عن حجز و إتلاف 176 طن من المنتجات الغير الصالحة للاستهلاك منها :983 كلغ من التمور و 44 طن من الدقيق و 877 كلغ من الفواكه الجافة و8طن من المحضرات السكرية و6375 لتر من المشروبات و 273 لتر من الزيوت و21 طن من اللحوم و مشتقات اللحوم و 9 طن من المنتجات السمكية و6.8 طن من مشتقات الحليب. و هكذا فقد تم منذ بداية شهر رمضان المبارك، ضبط و تدمير أكثر من 1102 طن من مختلف المنتجات الغذائية من أصل نباتي و حيواني غير صالحة للاستهلاك من قبل مفتشي المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “.

وتجدر الاشارة، إلى أن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ، يقوم بالمراقبة الصحية للمواد الغذائية بصفة منتظمة على طول السنة ، وعلى طول السلسلة الغذائية، حيث تقوم مصالح المكتب بمراقبة مستمرة ويومية ، بما فيها أيام السبت والأحد والعطل ، خاصة في مجازر اللحوم الحمراء والبيضاء وأسواق السمك وأسواق الجملة ونقط التفتيش الحدودية، بالنسبة للواردات والصادرات، كما تقوم كذلك، بتفتيش منتظم لمؤسسات إعداد و تحويل وتخزين المواد الغذائية، كما يقوم المكتب ، يضيف المصدر، ” بتشديد هذه المراقبة خلال الفترات التي تعرف زيادة في استهلاك المواد الغذائية ن كالعطلة الصيفية وشهر رمضان و عيد الأضحى”

وحول حصيلة عمل المكتب ، خلال سنة 2014، فقد تمت مراقبة حوالي 18 مليون طن من المواد الغذائية في السوق المحلي ، وعند الاستيراد والتصدير. كما أسفرت هذه المراقبة، التي استلزمت إعطاء 180700 شهادة صحية، عن إرجاع 3200 طن عند الاستيراد وحجز 7200 في السوق المحلي.