الطلب العالمي على الإنتاج الزراعي سيرتفع بـ 15 في المائة خلال العقد القادم

أفادت منظمة التعاون الاقتصادي و التنمية و منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) إلى أن الطلب العالمي على الإنتاج الزراعي سيرتفع بنسبة 15 في المائة خلال العقد القادم، في حين أن نمو الإنتاج الزراعي سيزداد بوتيرة أسرع قليلا، مما يؤدي إلى بقاء أسعار السلع الزراعية الرئيسية المعدلة حسب التضخم عند مستوياتها الحالية أو دونها.

و جاء ذلك في تقرير سنوي أصدرته منظمة التعاون الاقتصادي و التنمية و منظمة (الفاو)، أمس الثلاثاء بروما، حول التوقعات الزراعية، الذي قدم تقييمات متوافق عليها بخصوص توقعات الأسواق الزراعية والأسماك على مدى السنوات العشر القادمة على المستويات الوطنية والإقليمية و العالمية.

و قال المدير العام لمنظمة (الفاو) جوزيه غرازيانو دا سيلفا و الأمين العام لمنظمة التعاون الاقتصادي و التنمية أنخيل غوريا في مقدمة التقرير إن “قطاع الزراعة العالمي قد تطور إلى قطاع شديد التنوع، يتراوح العمل فيه بين مزارع معيشية صغيرة وحيازات كبيرة متعددة الجنسيات”. إلى جانب أهمية دورهم في توفير الغذاء، أصبح المزارعون اليوم “حماة مهمين للبيئة والطبيعة ومنتجين للطاقة المتجددة”.

و بحسب التقرير فإن تحسين غلة المحاصيل و رفع الإنتاج، معززا بالابتكار التكنولوجي، سيؤدي إلى زيادة الإنتاج حتى مع استمرار ثبات استخدام الأراضي الزراعية العالمية بشكل عام. و في الوقت نفسه، من المتوقع أن تزداد انبعاثات غازات الدفيئة المباشرة الناتجة عن الزراعة بنحو 0.5 في المائة سنويا خلال العقد المقبل، أي أقل من معدل 0.7 في المائة في السنوات العشر الماضية وأقل من معدل نمو الناتج المتوقع، وهذا يشير إلى انخفاض كثافة انبعاثات الكربون.

و سجلت أن قطاع الزراعة يواجه مخاطر جديدة تتمثل في الاضطرابات الناجمة عن التوترات التجارية، و انتشار أمراض المحاصيل والحيوانات، والمقاومة المتزايدة للمواد المضادة للميكروبات، والاستجابات التنظيمية لتقنيات تربية النباتات الجديدة، و الظواهر المناخية المتطرفة بشكل متزايد.

و يتوقع أن يزداد استخدام الحبوب للأغذية في جميع أنحاء العالم بحوالي 150 مليون طن خلال الفترة التي يغطيها التقرير، أي بزيادة قدرها 13 في المائة، و يشكل الأرز و القمح الجزء الأكبر من هذه الزيادة . و قال مدير التجارة و الزراعة في منظمة التعاون الاقتصادي و التنمية، كين آش إن “التوقعات تظهر بكل وضوح أن التجارة أمر حاسم للأمن الغذائي العالمي، وأنه يتعين أن تكون المناطق التي تشهد نموا سكانيا سريعا هي المناطق التي يمكن فيها زيادة إنتاج الغذاء بشكل مستدام ، لذلك يتعين أن تدعم جميع الحكومات أسواق الأغذية الزراعية المفتوحة و الشفافة والتي يمكن التنبؤ بها”.

و يتوقع التقرير ارتفاع مستويات استهلاك السكر والزيوت النباتية، مما يعكس الاتجاه المستمر نحو استهلاك الأطعمة الجاهزة و المصنعة، خاصة في العديد من البلدان سريعة التحضر ذات الدخل المنخفض والمتوسط. و في الوقت نفسه، من المرجح أن تدفع المخاوف المتعلقة بالصحة والرفاهية العديد من البلدان ذات الدخل المرتفع إلى خفض استهلاك اللحوم الحمراء والتحول من الزيوت النباتية إلى الزبدة.

و.م.ع