“الكسكس الخماسي”.. منتوج مجالي فريد أبدعته أنامل نساء…
سعد أبو الدهاج (و م ع) : تحفل مدينة الداخلة والأقاليم الجنوبية عموما، على غرار باقي جهات المملكة، بمنتوجات مجالية فريدة وعادات غذائية متميزة وأطباق متنوعة تؤثث موائدها المحلية، وتعكس غنى وتنوع موروثها السوسيو-ثقافي، الذي تحرص الأجيال المتعاقبة على الحفاظ عليه وتثمينه على نحو أفضل. ويعد الكسكس الخماسي أحد أهم المنتوجات المجالية التي أبدعتها أنامل […]